Nueva área de Bromatología Municipal

La Municipalidad de Valcheta creó el área de Bromatología para dar mayor atención al tema de salubridad comercial y ambiental.

Desde el área se dará acompañamiento a comerciantes para el buen cumplimiento del código alimentario y normativas vigentes.

Además atención especializada para la buena faena en el matadero municipal.

Actualmente la Secretaría de Gobierno tiene en gestión la adquisición de una cámara frigorífica y un carro térmico de reparto, que favorecería a este propósito.

Las mejoras en el matadero municipal están en marcha y recientemente se contó con la inspección de delegados del Ministerio de Salud, que brindaron asesormiento necesario, así como de ARSA-COCAPRI, encargado de las inspecciones de efluentes industriales.

Para poner en práctica esta área la Municipalidad contrató a dos profesionales que estarán al frente, se trata del técnico en Bromatología, Jorge Arden y la médica veterinaria, Romina García.

 

Prensa y Comunicaciones Valcheta

Author: Prensa

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