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Concurrido taller de alimentación saludable en Jacobacci


La Secretaria de Cultura del Municipio de Jacobacci, junto a Naturalmente Saludable, realizaron  una jornada de Talleres brindada por  el chef y nutricionista Mariano Navarro, autor del libro "Kiosco Saludable en las Escuelas".


La actividad fue  abierta y gratuita, se realizó en la Escuela de Jornada Extendida Nº 326.


Durante la mañana desde las  08:30 a 12:00 hs se realizó el Taller Teórico - Práctico; y por la tarde, de 13:00 a 17:00hs se llevó adelante el Taller de Cocina - Degustación.


En tanto, a las 18:00hs se realizaró la presentación del Libro "Kiosco Saludable en las Escuelas" en la Biblioteca Bernardino Rivadavia.


El objetivo de la jornada incluyó  el abordaje de diversas temáticas que incorporan una nutrición más saludable; tales como, "Reconocimiento de las materias primas", "Reconocimiento de los alimentos saludables", "La importancia y beneficio de una alimentación equilibrada"; "Alimentarse bien para aprender mejor"; "Un desayuno para un cerebro despierto"; "Como incorporar la EAN en la escuela"; "La importancia del compromiso de la comunidad educativa"; "Reconocimiento de la tres etapas de implementación del proyecto kiosco saludable"; "Como trabajarlas en el aula"; "Recetario para cocinar con los chicos"; "Como trabajar el kiosco saludable en las ferias de ciencia"; "Aspectos higiénicos y bromatológicos a tener en cuenta para la implementación del proyecto"; "Etiquetados, manipulación de alimentos, métodos de conservación y lugares de guardas"; "Reconocimiento de las contaminaciones alimentarias"; "Puntos preponderantes para la implementación del kiosco saludable en la escuela y no caer en futuros errores".-


 

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